Fortsätt till huvudinnehåll

Julgodis - gott eller?

Över lag är jag skeptisk till godis man gör själv. Jag föredrar kemiska colaflaskor, cocosprickar och rabarberstänger om det nu ska ätas smågodis. Men just dessa godisar är gudomligt goda. Mozartkulor. Nougat som bäddas in i ett tunt lager mandelmassa. De doppas sedan i smält choklad och avslutningsvis pimpas dom med kulor eller annat krimskrams. Hur är det med dig? Gillar du hemmagjort godis?

Nougatkvadrat 1x1 cm rullas in i marsipan.

Guldpärlor som blev över när 24Corren julpysslade.


Kommentarer

  1. Julgodis är överskattat. Men förra året gjorde jag ändå fem sorter. I år blir det KANSKE en, Rocky Road (nötfri sådan), för den är så enkel att man orkar bry sig! :-)

    SvaraRadera
  2. Leilas Cornflakescrisp kan man döda för.
    Jag provade även att göra egen wienernougat i år och den var över förväntan. De smakade precis som de vackert silverpappersinslagna som finns i affären. Det var Monika Ahlbergs recept jag använde.
    Men det är ju inte så att jag gör hemmagjort godis till vardags. Det får absolut räcka en gång om året!!

    Resterade månader blir det köpegott i alla former och färger. Mums :)

    //Kicki

    SvaraRadera
  3. Jag är inte så pysslig av mig. Har kokat knäck i år. Två sorter. Kokos och lakrits. Kan verkligen rekommendera den sistnämnda.

    SvaraRadera
  4. jag älskar de ljusa bloggarna!!!!!!
    kram ullis

    SvaraRadera
  5. Jodå, jag är en sucker för hemgjort godis. Det är kul att pillerilla med både knäck och kola. Mozartkulor gjorde jag ett år och dem blev riktigt goda. Rocky Road är en favorit som görs varje år.
    Julgodis är skoj att fixa med, lägga i små söta askar och ge bort för allt som jag gör är kanske inte så bra att äta. ;)

    Trevlig fjärde advent!

    SvaraRadera
  6. Förr när barnen var små koka jag knäck och kola. Gjorde knäck förra året men sirapen smakar annorlunda här så de blev inte så goda.

    Sv: jo det funka med Ricotta och den kosta bara 21 kr :)

    SvaraRadera
  7. Jag ska göra dammsugare och mozartkulor.
    Pepparkakor och pepparkakshus.
    Kanske gör jag de där bountybollarna alla bloggar om.

    SvaraRadera

Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Jag testar tandblekning

Whitening-tandkräm och tuggummi med whitening-effekt. Ja, det är väl så långt min strävan efter ett bländande leende tagit sig. Att lägga pengar på en tandblekning hos tandläkare har inte funnits i mina tankar. Men så för ett år sen, på Daniells fest , vann jag ett presentkort på tandblekning hos Ali på Tandvårdscentrum. Nu tog jag mig i kragen och bokade en tid.                          Ali Moazzez är chef och tandläkare på Tandläkarcentrum i Linköping. Se vilket vitt leende!                                Vi började med att gjuta formar. Skenorna som jag sen får ska fyllas med blekmedel och placeras på över- och underkäken. När jag sover.  Först överkäken. Sen underkäken. Det tar en minut för geggan att stelna. Sen lirkar dom loss skenan.  Som ni ser är man ju ingen snygging när gjutningen görs. Men oj så vit...

Vikthets och bröllop

Ni som följt mig ett tag vet att jag inför det här bröllopet jobbat som en tok med att gå ned i vikt. Vissa perioder har det gått riktigt bra, för att i nästa stund balla ur fullständigt. Som ni förstår har ju alla i min närhet fått dras med mig och mina idéer. Mina kollegor inte minst. Så på bröllopet visade dom filmen - "En dag i Annas liv". Jag tänkte visa vissa delar av den här.  Några scener är av det slag att det inte passar sig för ett offentligt forum. Men ni kommer förstå grejen. I slutet av filmen får ni också se en del av vigseln. Vill bara poängtera att det är mitt skratt ni hör genom filmen. Jag lurade att tro att det skulle användas till ett tv-program. Icke. Det var till den här filmen. Håll till godo. 

Hon vandrade vidare

En varm sommardag stod du på verandan med armarna utsträckta i ett välkomnande. Du kramade mig hårt och bad mig vinka hej då till mamma. Du la handen på min axel och ledde in mig i köket där köttgrytan puttrade på spisen.  När vi ätit åkte vi ut med båten. Salta skärgårdsdofter. Du satt i fören och log. Min flytväst var för stor och luktade illa, men att få slippa var inte ett alternativ för dig.  Näten lades i och vi tog oss tillbaka till bryggan. Din trygga hand och hjälpte mig upp på fast mark. På knastrande grusvägar gick vi tillbaka till huset. Jag stannade i trädgården. Drog upp en morot som jag sköljde i trädgårdsslangen på sidan av huset. Knaprande gick jag vidare och tittade på sommartavlan.  Insekter som surrar, dofter av svensk sommar, kor som råmar på avstånd, solen på väg ned. När kvällen kommer samlas vi vid TV:n. Jag sitter i ditt knä och du övar bokstaven "r" med mig. Jag försöker. Och misslyckas. Och försöker igen. Du visar tålmodigt vägen och ...